Afgelopen mei/juni heb ik met mijn gezin een rondreis met een camper gemaakt. Gaan rijden en we zien wel waar we uitkomen was het plan met een paar randvoorwaarden; het zonnetje, water dichtbij, lekker eten en drinken. Daar zijn we goed in geslaagd. 
Toen we van Biarritz richting het noorden reden konden we dan ook niet om 1 van onze favoriete adresjes in de Bordeaux streek heen. Het domein van Van den Beld, wijnhuis en tevens bed & breakfast in de omgeving van St. Emillion met NL eigenaren Michel, Erica en Stan van den Beld. Aan de Table d’Hotes waar wij s’avonds gezellig aan konden schuiven ontstond dan ook het idee voor een wijs/spijs avond in samenwerking met Michel van den Beld. 
Het eten van Tom met de verschillende wijnen en interessante verhalen van een Nederlandse wijnboer uit Frankrijk.
De wijn/spijs avonden zullen plaats vinden op woensdag 22 en donderdag 23 november vanaf 18:00 uur in de Kookstudio. (23 november is reeds volgeboekt)

Tot slot;
De agenda van de thema kookworkshops is bijgewerkt tot en met het einde van dit jaar. Zin in een leerzame en gezellige avond? Check dan snel de agenda hieronder. Graag tot ziens!

Een culinaire groet,
Tom Hartjes

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en mis geen enkele update.

WIJN/SPIJS AVOND VAN DEN BELD 22 & 23 NOVEMBER 2023

BELEEF EEN HEERLIJKE WIJN/SPIJS AVOND MET TOM IN DE KEUKEN EN MICHEL VAN DEN BELD MET 8 VERSCHILLENDE WIJNEN VAN HET WIJNDOMEIN DOMAINE DE LA ROGERE

CATERING / KOKEN OP LOCATIE

Met al ruim 10 jaar ervaring neemt het team van Chefkok Tom Hartjes alle zorgen uit handen. Van catering en professionele bediening tot het regelen van entertainment, decoratie en aankleding.

Smaken verschillen en het ene evenement is de ander niet. Daarom hebben wij graag direct en persoonlijk contact om ieders wensen om te zetten in een voorstel op maat voor zowel kleine, intieme gelegenheden als grote spectaculaire foodevenementen.